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 Le Vietnam, officiellement "République socialiste du Vietnam", est un pays d’Asie du Sud-Est dont la capitale est Hanoi. Il se situe à l’extrême Est de la péninsule indochinoise.
Le pays occupe une superficie de 331 690 km² et compte environ 85 millions d’habitants. Il est bordé par la Chine , le Laos, et le Cambodge. Deux sites naturels remarquables sont classés au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco,
la Baie d'Halong, et le Parc national de Phong Nha-Ke Bang.
Le Tonkin, est la partie nord-ouest du Vietnam, au sud des provinces chinoises de Yunnan et Guangxi, à l'est du Laos et à l'ouest du Golfe du Tonkin. C'est une immense plaine sur le delta fertile du "fleuve Rouge" de 600 sur 500 km, considérée comme le grenier à riz du Vietnam.
C'est la plus grande partie du pays, le reste est une bande de terre étroite et montagneuse le long de l'océan jusqu'enCochinchine au sud. C'est une source inépuisable de richesses touristiques et ethniques.
LES ÉTAPES DU VOYAGE AU Vietnam Jour 01 Paris - HANOI
Envol de Paris dans la matinée à destination de Hanoi au Vietnam.
Dîner et nuit à bord.
Jour 02 HANOI - VISITE DE LA VILLE Arrivée dans la matinée, accueil et transfert à l'hôtel.
Déjeuner dans un petit restaurant typique pour s'initier aux goûts vietnamiens. Après une petite sieste reconstituante, qui fait partie de la vie quotidienne des vietnamiens, promenade dans les rues et ruelles animées du vieux quartier de Hanoï, dit "Quartier des Corporations", puis détente au bord du lac Hoan Kiem.
Le vieux quartier, est situé juste au Nord du lac Hoan Kiem. Créé par les commerçants chinois au 15e siècle, c'est, aujourd'hui, le plus vieux quartier de Hanoï, dont la topographie est resté en l'état. Il est composé de rues et ruelles, bordé des fameuses maisons-tunnels, larges de 3 ou 4 m, et longues de 50 à 60 m !
Jadis, chaque rue regroupait une activité artisanale et commerçante spécifique
Si aujourd'hui, la plupart se sont diversifiées, il en reste, les noms particuliers des anciennes rues : Hang précédant le nom d'un produit ou d'un métier - Hang Duong - rue du sucre, Hang Thiec - rue de l'étain, Hang Ga - ue du poulet, Hang Bong - rue du coton, etc... sans oublier la fameuse Hang Dao - rue de la soie. Vous pourrez vous immerger dans un grouillement permanent de personnes qui s'affairent en tout sens, sentir les odeurs, entendre les cris et les bruits d'un Vietnam ancestral.
Situé en centre ville, le lac est comparé à un bouquet de fleurs au cœur de Hanoï. Il tire son nom d'une célèbre légende du 14e siècle, que les vieux racontent encore. Deux petites îles ornent le lac. Sur la plus petite, celle de la Tortue, se trouve un pagodon, autrefois nommé " Pagode des Amoureux ", aujourd'hui, il est inaccessible au public, et on ne peut que l'admirer.
Sur la plus grande, l'îlot Ngoc ou l'île de Jade, situé tout près de la rive Est, est érigé, depuis le 19e siècle, le "temple de Ngoc" ou "temple de Jade", dédié à Van Xuong, le Génie des Lettres et au général Tran Hung Dao, vainqueur des Mongols au 13e siècle. On y accède par un petit pont de bois, aux couleurs rouge et or, après être passé devant la "tour du Pinceau" et sous le "Portique de l'Ecritoire". Visite intéressante pour une première approche du symbolisme confucéen, l'histoire du Vietnam.
Dîner dans un des nombreux "pho" (restos populaires), en se mêlant aux vietnamiens, pour déguster autour de petites tables, le "banpho", le "phoga" ou le "phobo", le "buncha", le "benh-coun", ravioli à la vapeur, ou tout simplement des nems avec du riz ...
Nous vous conseillons, pour la soirée, d'aller dans les rues, aux trottoirs animés par les restaurants de plein air, et les vendeurs à la sauvette, pour profiter de la fraîcheur et s'initier au goût du thé vietnamien à la terrasse d'un des nombreux " ca-phê " de la capitale. Nuit à l'hôtel.
Jour 03 HANOI - HOA LU - HANOI - SAPA
Petit déjeuner, puis route pour Hoa Lu, à 70 km au sud de Hanoi. Site naturel magnifique formé de pics karstiques, de cours d'eau et de rizières. Sans doute le plus beau paysage de votre voyage, surnommé par nos contemporains la Baie de Halong terrestre.
Après avoir dépassé la ville de Ninh Binh, centre administratif fondé en 1802 par Gia long, mais dont la citadelle fut rasée en 1894, continuation vers le village de Van Lam. Début d'une promenade féerique au rythme des barques à fond plat glissant sur la rivière qui vous emporteront dans les superbes grottes naturelles de Tam Coc (cela signifie le 3 grottes ) creusées sous les hauts monolithes de karts. pendant 2 heures environ un paysage d'estampes taoïstes, calmes et paisibles, se déroule sous vos yeux. Retour sur Hanoi en fin de journée. Après le dîner, transfert à la gare et départ en train de nuit vers Lao Cai. Nuit à bord. Jour 04 LAO CAI - SAPA
Arrivée et transfert par la route pour Sapa. Installation à l'hôtel. Petit déjeuner puis visite de la ville Le pont de l'amitié qui relie le Vietnam et la Chine. Visite du village Dao (prononcez Zao) à 15 mn en 4 X 4 de la route principale, et à 30 mn à pied pour ceux que la marche dans cet environnement exceptionnel de beauté ne rebute pas. Continuation en 4x4 pour un village Hmong (plus de 15 minutes à pied). Nuit à l'hôtel.
Jour 05 SAPA - HANOI
Petit déjeuner. Temps libre au marché local, départ vers Hanoi. En cours de route, visite d'un village Thaï. Les Thaïs au Vietnam, avec les Muongs, sont en nombre plus important que les autres ethnies (environ 1 million) mais ils sont aussi présents en Chine méridionale, au Laos, et bien entendu en Thaïlande. Leur implantation au Vietnam date du début du 2ème millénaire de notre ère tout comme les Muongs. Leur habitat est construit sur pilotis, et chez les Thaïs noirs la toiture affecte la forme d'une carapace de tortue, chez les Thaïs blancs un balcon agrémente la maison de forme rectangulaire. Le riz est leur principale culture complétée de cueillette et de pêche. C'est une société hiérarchisée de type féodal. Arrivée à Hanoi et nuit à l'hôtel.
Jour 06 HANOI - HOA BINH -HANOI
Petit déjeuner puis départ pour Hoa Binh situé à 76 km à l'ouest de Hanoi, dans la province de Ha Son Binh. La ville elle-même est située sur le Fleuve Noir. dès que l'on s'éloigne de la ville on retrouve toute la beauté des paysages du Nord et l'on accède aux premiers villages Muongs comme celui de Giang Mô Binh Khanh assez facile d'accès ou Daos un peu plus loin sur l'ancienne route de Dien Bien Phu. Alors que les ancêtres des Viets actuels gagnaient les plaines et subissaient les influences de la culture chinoise, les Muongs restèrent dans les montagnes et conservèrent leur culture, les femmes ont conservé leur costume original. Déjeuner typique et spectacle de danses traditionnelles. Départ pour une croisière de 2 heures sur le lac. Visite d'un village de Daos, ceux que nous visitons lors de notre excursions sont particulièrement courageux, car les eaux du barrage ont englouti leurs bonnes terres. Mais les Daos sont cependant restés dans ce village. Retour vers Hanoi. En soirée spectacle de marionnettes sur eau. Nuit à l'hôtel.
Jour 07 HANOI - HAIPHONG - BAIE D'HA LONG
Après le petit déjeuner, départ en voiture pour la ville de Halong, à 180 km, avec vue imprenable sur le pont Long Bien, l'ancien pont Paul Doumer, construit par Gustave Eiffel, en 1902, puis des paysage alternant les rizières, et des zones industrielles !
La dernière partie du voyage s'effectue le long de la côte, avec, en toile de fond, les fameux îlots en " pain de sucre " qui préfigurent la baie d'Halong.
Arrivée à l'embarcadère, et départ sur une jonque aménagée, pour une croisière et une nuit dans la baie.
Si Hanoï fut "Thang Long" (envol du Dragon), Halong est "Descente du Dragon", car c'est ici que vit le seigneur Dragon, ancêtre de tous les vietnamiens. Il est venu s'installer après avoir quitté son épouse, Au-Co, la fée des Montagnes. Les promontoires qui surgissent des flots seraient les écailles de l'échine du Dragon qui sommeille encore ici.
La baie s'étend sur une superficie de 1.500 km² environ, et compte 1.969 îles et îlots, dont seulement 989 ont un nom et 15 sont habitées. Une croisière sur la baie, donne au visiteur la curieuse impression qu'il se tient devant un monde légendaire, figé dans l'immobilité de la pierre.
Ces îles abritent des colonies d'oiseaux, parfois de singes, et quelquefois des chèvres. Bien que très rapprochées, elles offrent des formes très différentes, qui leur valent leurs noms, Coq au combat, Femme assoupie, Poisson de pierre, Tortue, etc.
Lors de la croisière, vous pourrez visiter de nombreuses grottes, croiser des villages flottants de pêcheurs, vous baigner sur la plage d'une île déserte, admirer les jeux de lumière entre roches et eaux... Repas de fruits de mer à bord. Vous passerez l'après-midi en croisière, à admirer ce paysage féérique.
Dîner aux chandelles sur la jonque avec veillée d'histoires et de légendes du Vietnam, sous la lumière des étoiles, en se laissant mollement bercer par les eaux tranquilles d'une crique isolée au milieu de la baie.
Jour 04 BAIE D'Halong - LANGSON
Départ en voiture jusqu'à Langson, à 230 km.
Après avoir quitté la côte, la route s'engage dans la région montagneuse et vallonnée du nord-est, dont 80% est couverte de forêts où vivent tigres, panthères, ours et pangolins.
De temps à autre, au détour d'une vallée ou au sommet d'un col, au milieu de plantations de tabac, café ou thé, se blottit un village habité par l'une ou l'autre des minorités ethniques qui peuplent cette région : Tay, Nung, Zao, Ngai, Mong, Hoa et bien sûr Kinh, l'ethnie de la majorité des vietnamiens.
Au cours du voyage, de nombreuses occasions se présentent pour enrichir l'album photos !
Repas dans un restaurant pittoresque. A l'arrivée à Langson. Installation à l'hôtel, et promenade dans la ville. Langson se situe à 14km de la frontière chinoise. Lors de la guerre sino-vietnamienne de février 1979, la ville fut aux 3/4 détruite par des bombardements, mais depuis elle a connu un véritable boom économique grâce à...la contrebande et la réouverture de la frontière en 1989.
Comme toutes les villes récemment reconstruites après une guerre, Langson est relativement impersonnelle, mais sertie dans un joli paysage de pitons calcaires, elle est attachante. Les marchés de Langson sont particulièrement intéressants. Ainsi, le marché de Ky Lua, au nord de la ville, est depuis des centaines d'années le marché préféré des populations alentour.
Les jours de marché, les jeunes des ethnies y affluent joyeusement pour faire des achats, vendre leurs produits, se rencontrer et discuter. On peut aussi avoir la chance d'y croiser les fameux chanteurs Tay.
Si le temps le permet, il ne faut pas manquer de visiter la grotte de Tam Thanh, où l'on accède par une volée de 30 marches de pierre, au milieu d'une végétation luxuriante. Un poème, composé au 18° siècle par le mandarin Ngo Thi Si, et chantant les beautés de la nature, est gravé sur la paroi de droite, à l'entrée.
Lorsque l'on tourne le dos à la montagne, on aperçoit le rocher de la "Dame qui attend son mari", évoquant une histoire d'amour interdit, que notre accompagnateur se fera un plaisir de vous narrer.
Dans un petit restaurant de Langson, ou à l'hôtel, selon vos envies, pour découvrir les spécialités locales : le pho chua (soupe de nouilles) ou le vit quay et lon quay (canard et porc rôti). Possibilité pour ceux qui le souhaitent, de se relaxer avec un massage vietnamien. (option non comprise). Nuit à l'hôtel.
Route vers Ha long. Nuit à l'hôtel.
Jour 08 BAIE D'HA LONG - HANOI
Petit déjeuner puis embarquement à bord d'un bateau qui vous conduira au cour de la Baie d'Ha Long. La Baie est parsemée de plus de 3.000 îles et îlots de toutes tailles, pour la plupart des montagnes de calcaire qui surgissent spectaculairement de la mer. par sa beauté naturelle, la Baie de Ha Long est considérée comme l'une des merveilles du monde. La légende raconte qu'un dragon y est descendu se désaltérer trouvant l'endroit magnifique n'en n'est plus reparti. Ses écailles aujourd'hui des rochers boisés parsèment la Baie. Depuis lors, elle a pour nom "Baie où se posa le Dragon" (Ha Long). Croisière dans la Baie parmi les trois mille îlots. possibilité de baignade pour les courageux. Déjeuner à bord de produits de la mer. Retour sur Hanoi en fin d'après-midi par la route de pha La. Nuit à l'hôtel.
Jour 09 HANOI - Paris
Petit déjeuner, et matinée de temps libre. Ensuite déjeuner de spécialité : le Cha Ca (fondue de poisson). puis, dans l'après-midi embarquement pour Paris. Repas et nuit à bord.
Jour 10 Paris
Fin de votre voyage au Vietnam. Arrivée le matin à Roissy. |
